В результате решил поискать в интернете, какие продукты (в частности, не портящиеся полуфабрикаты) можно взять мелким оптом, по оптовым ценам и без переплаты за упаковку. Но столкнулся с другой дилеммой, оплата за доставку. Иногда, получается выгодно брать товар через интернет, там довольно заманчивые цены. Но если учесть стоимость доставки, то часто все эти выгоды сходят на нет. Тем не менее, все равно иногда оказывается выгоднее. А иногда тот или иной товар можно взять только через интернет. К примеру, буквально недавно оббегал полгорода, для того, что бы приобрести аккумулятор ААА. Это обычный мизинчиковый размер, но вся загвоздка в том, что мне нужны были именно на 3,7 В., а не 1,2 В. Искал я все выходные и по базарам, и по специализированным магазинам электроники, не где не было. Некоторые с продавцов даже не верили в существование таких элементов питания, другие же откровенно говорили, что не заказывают их, т.к. те не пользуются спросом, вместо этого город наводнили идентичные товары, которые продаются на каждом метре. Лучше бы прошел 300 метров и купил другой товар, вместо того что бы через каждый метр напарываться на аналогичный. Зачем и кому это нужно, непонятно. В общем, вопросы стратегии и логистики торговли, спроса и предложения это опять же другая тема. А аккумуляторы я нашел буквально за полчаса, не бегая как дурак, по всему городу и не шокируя продавцов: «Аккумулятор Trustfire 10440 Li-Ion "600" mAh 3,7V защищенный» за 80 грн в Интернете.В основном я все время все критикую. Т.к. увы, но жизнь на самом деле – гавно… Во всех отношениях. Но изредка бывают приятные мелкие бонусы. Они настолько редки, что все токи решил написать хотя бы одну положительную статью, а так же поделиться опытом. И будет она о торговле. А точнее интересном способе заказов через интернет магазины, который может пригодиться кому-то еще.
Часто покупаю что-то через интернет, т.к. там и выбор больше, и выбирать удобнее, не надо бегать по разным магазинам, и даже с учетом доставки порой бывает дешевле, особенно если заказывать оптом. Но конечно же при заказе через интернет есть и масса подводных камней. Например, нельзя сразу оценить качество товара. Иногда (если заказывать что-то дешевое) доставка может оказаться дороже чем сам товар. Надо ждать пока он придёт, не всегда удается детально проконсультироваться с продавцом, и многое другое.
Сразу оговорюсь, это не реклама магазинов, а лишь пример. Покупателям хочу порекомендовать искать через Интернет магазины-склады в своем городе. А продавцам открытие таких магазинов (филиалов) в крупных городах.
Плюсы, минусы и актуальность.
С моей минимальной зарплатой приходится экономить и на еде и на воде. Но в то же время люблю сладкое, особенно хороший шоколад. Покупать шоколадные конфеты, пасту и др. продукты, во-первых дорого. Во-вторых, редко удается купить качественное. Поэтому вначале покупал какао и делал что-то с него самостоятельно. Но и тут приходилось переплачивать за упаковку, а продукт был далеко не всегда лучшего качества. Думаю, не для кого ни секрет, что оптом покупать дешевле, поэтому решил найти, где продают продукты оптом и без красивой упаковки. Т.е. вместо того, чтобы купить какао 10 раз в упаковке 100 грамм по 20 грн. лучше купить 1 кг. за 160 грн. Оно не портится, при должном хранении и хватит на 2-3 года. Уже молчу о том, что не покупаю готовых продуктов, т.к. не смотря на мою любовь к хорошему шоколаду с такой зарплатой это не вариант. Хотя многие, получая так же минималку, или около того, балуют себя купленными готовыми печеньем с чаем, конфетами, пирожными и хорошим сливочным маслом, которое тоже не из дешевых. Но когда покупаешь полуфабрикаты и делаешь сам, то можно сделать именно то, что хочется, а не то, что продается. Например, я люблю шоколадную пасту с красным перцем, мускатным орехом, корицей, изюмом и цельным жаренным арахисом. Вы где-то видели такую в продаже? К тому же когда я делаю, знаю что кидаю, используя природные консерванты, эмульгаторы и формообразующие (типа молотого льняного семени и яиц). А не разную гадость, которую добавляют производители, в уже купленные готовые изделия. Конечно, если делать самому, то это постоянно будет отбирать часть драгоценного времени. Но что поделаешь, если у нас до сих пор приходится не жить, а выживать, а в магазине и выбор маленький и качественных товаров не так то и много. Поэтому стараюсь готовить сам, что бы ни тратить попусту времени слушая попутно книги. О чем писал в одной из книг. К тому же, если делать сладостей сразу много 0,5-1 кг., а есть с чаем по 25-50 гр. в день, то хватает надолго. Главное при этом соблюдать правила септики и асептики даже в кулинарии, и правильно хранить продукты. Но это опять же другая тема, по которой мог бы дописать отдельную книгу. Вернусь к поиску полуфабрикатов и специй для чая. А именно к качественному какао.
Мои поиски по базарам и гастрономам какао на развес, не увенчались успехом. К тому же, как показывает личный опыт, при покупке на базаре и в мелких магазинчиках продавцы постоянно обвешивают. Обвесить минимум на 10-20 грамм. это у них как закон, но это тема отдельной статьи, которую я все не как не закончу.
А не за 110 грн. на 300 мА, как мне предлагали в единственном магазине нашего большого города, в котором оказались похожие элементы питания. Один брать было не выгодно, т.к. доставка стоила 30 грн. Но мне и нужно было 2. Сам магазин, если не врут, находится в Кривом Рогу. Доставили быстро, хотя лучше бы подождал и меньше заплатил за доставку, поэтому задумываюсь о УкрПочте. Правда и там доставка дорожает. Но вернемся к продуктам.
Какао через интернет самовывозом.
Проанализировав все за и против, занялся поиском какао в интернете. К тому же, уже заказывал его со специями, где то 2-3 года назад, в одном из Интернет магазинов: https://pekarkonditer.com.ua и остался доволен. Тем не менее, повторюсь, с учетом моей зарплаты + доставка выходит дороговато, поэтому продолжил поиски. Что бы и оптом, и через интернет, и в то же время не платить за доставку. И оказывается это возможно! Недавно через торговую площадку пром.уа нашел в своем городе магазинчик: https://pichevik.in.ua/ . Хотя, вначале, мне он показался подозрительным. Во-первых, подозрительно низкие цены на некоторые товары. Во-вторых, в прошлом году мне не удалось сделать заказ именно самовывозом. Потому что в будни работаю. Писал на электронку, но ответили тоже не сразу. Уже начал думать, что это какой-то фейковый магазин. Но потом был очень приятно удивлён. Во-первых, товар оказался в наличии, и по таким же низким ценам которые заявлены на сайте. Во-вторых, продавец оказался довольно общительным, внимательным и грамотным человеком. Порекомендовал мне что выбрать, и даже разъяснил нюансы технологии производства того или иного продукта. Я имею привычку перевзвешивать в дома весь купленный товар и тут тоже все было четко.
Но и это еще не все. В подарок мне дали совершенно бесплатно на пробу какао бобы, которые я хотел приобрести (а это товар не из дешевых), и сухие сливки. И самое главное, что мне не пришлось платить за пересылку и ждать. Выбрал, что хочу купить прямо на месте. Повторюсь брал самовывозом (подъехал в магазин сам). Магазин в моем городе и даже сравнительно не далеко от меня. Правда транспортная развязка на массиве оставляет желать лучшего. Поэтому пришлось заплатить 12 грн. туда и обратно и потратить около часа-двух. Но если бы заказывал через НовуюПочту, то даже по городу, скорей всего содрали бы все 45 грн, а с другой области, так и все 70 (в зависимости от веса). И тарифы у них растут, и растут.
Качество некоторого товара оценил уже в дома. Правда пока нет времени что то готовить. Просто растворив какао порошок в кипятке и смешал с сухими сливками, сахаром, добавив немного какао масла и какао тертого. Напиток получился довольно ароматным и вкусным. Кстати какао тертое вызывало у меня больше всего подозрений, т.к. производство его было украинским, а вид, мягко говоря, не совсем товарный. Но вкус очень понравился: горький, специфичный данному продукту, насыщенный. Остальное еще не пробовал, т.к. они предназначены для готовки (полуфабрикаты). Так же, было бы интересно провести дополнительные исследования продуктов, не только органолептикой. Но для этого, как правило, нужно время и реактивы.
А вот буквально пару дней назад хотел заказать тут спирта https://dp.prom.ua/p621348608-spirt-etilovyj-pitevoj;all.html так же оптом. Спирт такой продукт, что бывает нужен по самым разным поводам. Даже не смотря на то, что я не пью даже шампанского. Он нужен для изготовления кремов для бритья, ополаскивателей ротовой полости, чистки микросхем (плат), экстракции капсаицина и липосом и многого другого до чего у меня доходят руки в хозяйственной деятельности. К тому же он не портится. Увидев заманчивую цену, хотел заказать. Да не тут то было. Не смотря на то, что магазин находится в Днепре, точный адрес не только не указан, но мне и не удалось его выведать по телефону. Т.е. куда подъезжать за товаром неизвестно. Договорились созвониться и встретиться на Петровского возле какой-то церкви. Обшарив карты я не обнаружил никакой церкви на Петровского, может плохо искал. Но еще большее разочарование меня ждало позже. При попытке 27.01.2018, связаться с Александром по номеру указанном на сайте +380979848102 как договаривались, не удалось. Говорило, что «абонент по за зоной действия». А на сайте появился уже другой номер. Но все токи я не ошибся и в гугл истории было видно, что именно этот номер раньше был на данном сайте.
Вот такие чудеса могут твориться. Поэтому, я стараюсь все делать сам, и по меньше что-либо покупать. Т.к. приятные сюрпризы — это большая редкость, как правило сюрпризы неприятные. Хорошо, когда они ограничиваются просто убитым временем и сорванными планами. Теперь задумываюсь о заказе перегонного аппарата http://ali.pub/287lp1 . Тут уже нерадивые продавцы не подведут. Хотя, опять же, надо посмотреть дешевле ли это выйдет, и где взять оптом сахар? Надеюсь наши законотворцы не запретили заказывать и использовать подобное оборудование в бытовых целях. Тогда можно было бы и спирт дешевый получать и др. продукты. Но это уже не самовывозом, т.к. у нас такое стоит бешенную цену, даже на блошином рынке.
Пару слов о торговых площадках.
Но обещал о плохом не писать, поэтому вернусь к удачной покупке какао. В целом покупкой остался очень доволен. Единственное что печалит, так это то, что скорей всего эти цены старые, сейчас опять взлетел доллар и евро, а значит пока использую все, что накупил оптом, скорей всего, следующие те же товары, вряд ли можно будет найти, где не будь за такие деньги. Но все равно если цены не сильно подымутся, качество и обслуживание будет таким же, то буду брать в данном магазине. Рекомендую и другим не переплачивать за доставку, тем более что Новая почта уже начинает монопольно и неоправданно завышать цены и идти на разные хитрости…, а искать через пром.уа подобные неприметные магазинчики в своем городе. Хотя, и пром.уа нифантан… Не смотря на то, что лучшей торговой площадки не нашел. Там и большой выбор товара, и цены зачастую хорошие, и есть рейтинги продавцов, а сообщения проходят грамотную премодерацию. В общем, думаю, это лучшее на данный момент что есть, но не стоит брезговать и https://ru.aliexpress.com , и др. менее известными торговыми площадками. Например, на http://hotline.ua есть удобная ранжирование товаров по их характеристикам. На https://prom.ua мало того что есть подобные фильтры, но реализация их слабая. К тому же бывает иногда облом, когда находишь что-то по очень низкой цене, а оказывается что это оптовая цена и меньше чем пару тон товар не отпускают. Иногда вовсе не ясно, сколько что стоит, т.к. указана цена, но не указан вес. Впрочем, это уже становится редкостью. В общем пром.уа это хорошо, но надо еще дорабатывать и дорабатывать. Еще есть https://bigl.ua https://www.olx.ua и др. , но и там свои нюансы.
Выводы и перспективы.
При покупке товара надо учитывать цену, качество, стоимость доставки, и ряд других критериев (обслуживание, количество минимального заказа…).
Поиск и заказ товаров через интернет имеет ряд преимуществ и недостатков. Сопоставляя их можно комбинировать разные варианты для достижения лучшего результата, как для продавца, так и для покупателя, а возможно и для посредников в лице торговых площадок и сервисов по доставки. На данный момент практика поиска и заказа через интернет еще очень молода, в ней много нюансов и подводных камней, но уже сейчас она является конкурентоспособной и порой единственной альтернативой при заказе определенных товаров.
Надеюсь, в будущем не надо будет бегать по базарам и магазинам в поисках нужного товара по приемлемой цене и качеству, а достаточно будет, используя хорошие развитые фильтры поиска, найти тот или иной товар на складе в своем городе или даже в своем районе. Заказать можно будет не только полуфабрикаты, но и другие продукты. Пока, к сожалению некоторые с них дешевле брать на базаре (например, ядра подсолнечника) с которых можно делать душистую натуральную халву, минуя проблемы покупки готового товара описанного выше. Но это уже материал другой темы.